dall'incontro tra inFusion e Shangri-La nasce
DolceFusion
La Pasticceria Sana&Golosa
Bio Veg Raw
Finalmente l'unione del Gusto e della Bontà, che accontenta i palati raffinati senza remore di effetti indesiderati o "sensi di colpa".
La passione per i dolci è una splendida tentazione, una piccola sfida nel proporre una pasticceria golosa con consapevolezza nella scelta degli ingredienti e nella loro preparazione alchemica.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: 010 9970835 (Lun-Ven 10-18) | [email protected]
La passione per i dolci è una splendida tentazione, una piccola sfida nel proporre una pasticceria golosa con consapevolezza nella scelta degli ingredienti e nella loro preparazione alchemica.
- Una pasticceria nata vegana, senza uova, latte e burro, che ha saputo trovare soluzioni sane e completamente naturali per creare dolci saporiti e nutrienti
- Abbiamo poi voluto essere completamente bio, possibilmente con prodotti locali e di stagione
- La scelta di usare solo ingredienti integrali, per le farine, i cereali, e persino nella dolcificazione (con rare eccezioni ;)
- Gli zuccheri che utilizziamo vengono incontro a diverse esigenze: zucchero di canna integrale (Dulcita e Mascobado), datteri, sciroppo d'agave, melassa grezza
- Margarine uniche, di nostra produzione, a base di burro di cacao e olio di cocco biologici
- Diverse opzioni senza glutine, senza zucchero e ricette disponibili anche per altre esigenze o intolleranze
- E adesso, l'incontro con l'esperienza di Shangri-La ci permette di crescere verso una più ampia proposta di pasticceria, di dolci per eventi (matrimoni, compleanni, celebrazioni, catering,...) e creazioni più elaborate, di alta qualità.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: 010 9970835 (Lun-Ven 10-18) | [email protected]

Per questo periodo vi invitiamo ad assaporare (e prenotare) la nostra ultima passione: le rawyal Cheesecake da fiaba!
- dolce crudista
- strato di cioccolato e strato di vaniglia con pistacchi
- guarnizione con frutti di bosco freschi
- base datteri e mandorle
Qui potete avere una panoramica dell'ampia varietà di creazioni e proposte.
Una delle caratteristiche della CucinaViva! di InFusion è la creazione del momento, l'ispirazione con gli ingredienti di stagione, il gioco delle esplorazioni, unito alle richieste dei clienti per eventi e ricorrenze speciali.
Una delle caratteristiche della CucinaViva! di InFusion è la creazione del momento, l'ispirazione con gli ingredienti di stagione, il gioco delle esplorazioni, unito alle richieste dei clienti per eventi e ricorrenze speciali.
Là dove sorride la frolla
nell'incontrar le creme
i frutti si lascian sedurre
nell'incontrar le creme
i frutti si lascian sedurre