Un luogo di Respiro
Solo prodotti naturali e biologici
Ogni Giorno un Menu diverso

Prossimi Eventi

LE BASI DELL'ALIMENTAZIONE NATURALE
Corso di CucinaViva! InFusion
Dom 11.10 | 09.30-14.30
Ad iscrizione

STUZZICHICHI' SFOGLIEFRI' E SUPERSALSE
Corso di CucinaViva! InFusion
Ven 16.10 | 18.00-21.30
Ad iscrizione

PASTICCERIA VEG - LE TORTE DA MERENDA
Corso di CucinaViva! InFusion
Dom 25.10 | 14.30-18.30
Ad iscrizione

DANZE AL CURRY
Cena con Danze indiane
Creazioni vegastronomiche delle biochef di InFusion e danze tradizionali con Anna Mara
Ven 30.10 | 19.30-22.00
Gradita la prenotazione

Dal 1/10

Dal 9/10

16/10 | 18.00

30/10 | 19.30

I Corsi di CucinaViva!

Le biochef e il mastro pasticcere della CucinaViva! di InFusion proseguono nella condivisione di ciò che caratterizza il nostro modo di nutrirci e nutrire, ossia:
• proporre ogni giorno un Menu diverso, in base ai prodotti di stagione, alle consegne dei contadini e alla creatività delle cuoche;
• utilizzare ingredienti biologici, integrali, etici, di alta qualità e non lavorati industrialmente;
• scegliere di fare una gustosa cucina leggera e facilmente digeribile, con l'uso di grassi buoni (insaturi);
• privilegiare alimenti crudi con semi, frutta secca ed oleosa ricca di nutrienti;
• proporre un modo sano di mangiare, ma anche di preparare i cibi con sacralità;
• con ricette semplici tradizionali e rivisitate delle diverse culture dei popoli;
• promuovere l'autoproduzione, dagli impasti alle salse, dai succhi alle marmellate, quasi tutto qui è OmMade;
• sposare yoga e cibo sano per vivere una costante fonte di benessere su tutti i piani;
• realizzare periodicamente incontri teorico-pratici di CucinaViva!, pensati per tutti coloro che vogliono mangiar meglio, stare bene e divertirsi nel cucinare.

Scopri le nostre Unicità

Alcune Creazioni

InFusion è Condivisione di Progetti!

Uno spazio di Respiro

Il nostro giardino, una piccola oasi, è nella stagione migliore per accogliervi, per un pranzo all'aperto, merende sotto l'albicocco e freschi aperitivi al tramonto!

CoworkInFusion

InFusion offre i suoi spazi fuori dalle ore di punta a lavoratori, studenti e freelancer, dove creatività e ispirazione vengono nutrite dalle nostre ricche colazioni e merende bio.

YogaBookStore

Una selezione di libri di Yoga, Tantra, Meditazione, Spiritualità e Alimentazione naturale, tappetini ed abiti ecologici, cuscini e magliette Y-Shirts in cotone bio

La Pasticceria bio&veg di DolceFusion!
Il progetto DolceFusion sta sfornando preziosità per palati raffinati, come l'ormai leggendaria Cheesecake crudista da Fiaba dei Boschi, fatta di cioccolato, vaniglia, pistacchio, mandorle e frutti di bosco. Ad ogni boccone sentirete quel piacere che si insinua morbido, scuotendo in bocca le sue fresche fragranze e, grato, destarsi soddisfatto!

Potete ordinarla telefonando o inviando un messaggio whatsapp al numero 392.4513203.

E ogni giorno nuove creazioni di torte, biscotti, muffin, brownies, crostate, baci di dama, dolci crudisti e al cucchiaio terribilmente capaci di capovolgere l'idea della golosità che mal si confaceva con il benessere... Ma ora è possibile, con ingredienti biologici, integrali, freschi e alternative senza glutine e senza zucchero. Tutto è risonanza!

Dicono di noi...

Su Telegram e su Facebook ogni giorno il nostro Menu Bio (dalle 11.00)
AL TAVOLO * DA ASPORTO * A DOMICILIO

Partecipa al QUESTIONARIO di InFusion!
Dateci il vostro consiglio e idee per lo Yoga Store
Ogni mese inviamo una newsletter con le date delle cene, i corsi di cucina e gli eventi e seminari di yoga, meditazione, benessere e consapevolezza
Ogni giorno un Menu diverso, perché la CucinaViva! di InFusion riceve al mattino le primizie dei contadini, e cosi si crea sul momento, e in base all'ispirazione degli ingredienti presenti, una nuova combinazione di sapori spezie e colori.

Tisaneria e Cucina Vegana Bio * Store di Abbigliamento * Spazio Eventi

Il 20 Giugno 2014 in centro a Genova è nato uno spazio che è ristorante di cucina vegana e crudista, succheria e tisaneria; un negozio di alimenti e cosmesi bio, abbigliamento yoga, e spazio eventi.
Tutti i nostri prodotti sono naturali e 100% biologici.
Incoraggiamo un'alimentazione preferibilmente preparata a mano e curiosamente crudista, con piatti semplici ma gustosi.
Una scelta di tisane erboristiche e ayurvediche. Succhi freschi estratti a freddo, i dolci e biscotti vegani, il pane integrale da pasta madre... tutto fatto in casa.
L'arredamento scelto è attraverso la Fabbrica del Riciclo, a cui hanno ridato vita le designers di AlVerde, la creatività di Titere e la luminosa artegiana di Aladino.
La linea di abbigliamento Cotton Flower sostiene un progetto sociale per le donne e i bambini dell'India. Troverete poi articoli per lo yoga, alimenti, superfoods, prodotti di cosmesi naturale, shungite, iColloidali e le nostre Y-Shirts Seeds of Love.
A volte potrete trovare qualcuno raccontare un viaggio, condividere un sogno, presentare un libro, salire al piano di sopra per meditare o semplicemente leggere in tranquillità e accompagnare il momento presente.

Piatto Unico bio a 15€
ORARIO DI APERTURA:
LUNEDI-VENERDI 10.00-16.00
Cene a lume di candela ogni mese e anche su richiesta
A DICEMBRE APERTI ANCHE IL SABATO
InFusion
Cucina Yoga Store
Salita della Tosse 7r - Genova
tel.010 9970835
[email protected]
e al piano di sopra:
ATMAN Yoga Shala
ATMAN Associazione di Promozione Sociale 
www.yoga-integrale.it
COME ARRIVARE:
A piedi: Salita della Tosse è quella mattonata che da Via S.Vincenzo all'angolo con Tezenis sale su per andare verso il tribunale.
In auto: si arriva in Via Carcassi, da Piazza Corvetto. Parcheggio libero solo dopo le ore 20 e nei giorni feriali.
In treno: scendete alla stazione Genova Brignole. All'uscita a destra prendete la via pedonale di Via S.Vincenzo. Sono 5 minuti a piedi.
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Per ricevere ogni mese il programma di tutte le nostre attività: corsi, letture, conferenze, cene a tema, meditazioni, ecc. cliccate qui

I nostri servizi

Ristorazione vegan e crudista - Ogni giorno un Menu diverso. Cucina aperta dalle 12 alle 15. Colazioni dalle 10.00 e Merende fino alle 17. Servizio da Asporto. Cene per gruppi su prenotazione. Catering Vegano
Tisaneria con infusi erboristici, ayurvedici, macrobiotici, biologici e del Commercio Equo e Solidale
Pasticceria Sana&Veg - Crostate, torte, muffin, cookies ed altri dolci con farine integrali biologiche, marmellate della casa e tutti prodotti freschi
Gelateria Sana&Veg - Gelati con ingredienti naturali ed integrali, Semifreddi e Torte gelato vegane e crudiste
Succheria con estratti a freddo, centrifugati del giorno, succhi freschi, fermentati di probiotici con kefir e kombucha, frullati e sciroppi naturali
Store benessere di Alimenti biologici e superfoods. Yoga props e abbigliamento, artigianato Indian Equo. Cosmesi 100% naturale. Detersivi Bio alla spina. Ceramica Happy Art Zone
Coworking space per lavorare in un'atmosfera amichevole, rilassante e creativa, nell'incontro di culture e visioni ispiranti sul mondo che desideriamo nobilitare.
Spazio eventi per Presentazioni, Letture, Seminari, Conferenze, Mostre, Concerti acustici, Libreria spirituale.
Corsi di Yoga, Meditazione, Tantra, Yoga Gestanti, Cucina vegana, Ayurveda, Hatha Yoga, Shivaismo del Kashmir.
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InFusion - Il Ristorante Biologico Vegano e Crudista di Genova