I Corsi di CucinaViva!
2026
Incontri di Alimentazione Naturale e Consapevole
Le biochef e il mastro pasticcere della CucinaViva! di InFusion proseguono nella condivisione di ciò che caratterizza il nostro modo di nutrirci e nutrire, ossia:
• proporre ogni giorno un Menu diverso, in base ai prodotti di stagione, alle consegne dei contadini e alla creatività delle cuoche;
• utilizzare ingredienti biologici, integrali, etici, di alta qualità e non lavorati industrialmente;
• scegliere di fare una gustosa cucina leggera e facilmente digeribile, con l'uso di grassi buoni (insaturi o saturi a catena media);
• privilegiare alimenti crudi con semi, frutta secca ed oleosa ricca di nutrienti;
• proporre un modo sano di mangiare, ma anche di preparare i cibi con sacralità;
• con ricette semplici tradizionali e rivisitate delle diverse culture dei popoli;
• promuovere l'autoproduzione, dagli impasti alle salse, dai succhi alle marmellate, quasi tutto qui è OmMade;
• sposare yoga e cibo sano per vivere una costante fonte di benessere su tutti i piani;
• realizzare periodicamente incontri teorico-pratici di CucinaViva!, pensati per tutti coloro che vogliono mangiar meglio, stare bene e divertirsi nel cucinare.
• proporre ogni giorno un Menu diverso, in base ai prodotti di stagione, alle consegne dei contadini e alla creatività delle cuoche;
• utilizzare ingredienti biologici, integrali, etici, di alta qualità e non lavorati industrialmente;
• scegliere di fare una gustosa cucina leggera e facilmente digeribile, con l'uso di grassi buoni (insaturi o saturi a catena media);
• privilegiare alimenti crudi con semi, frutta secca ed oleosa ricca di nutrienti;
• proporre un modo sano di mangiare, ma anche di preparare i cibi con sacralità;
• con ricette semplici tradizionali e rivisitate delle diverse culture dei popoli;
• promuovere l'autoproduzione, dagli impasti alle salse, dai succhi alle marmellate, quasi tutto qui è OmMade;
• sposare yoga e cibo sano per vivere una costante fonte di benessere su tutti i piani;
• realizzare periodicamente incontri teorico-pratici di CucinaViva!, pensati per tutti coloro che vogliono mangiar meglio, stare bene e divertirsi nel cucinare.
IL CALENDARIO 2026
Programma AUTUNNO 2026
• Domenica 11 Ottobre 09.30-14.30: Le Basi dell'Alimentazione Sana e Naturale
• Venerdì 16 Ottobre 18.00-21.30: Stuzzichichì Sfogliefrì e superSalse Veg
• Domenica 25 Ottobre 14.30-18.30: Torte dalla Colazione alle Merende
• Venerdì 6 Novembre 17.00-19.30: Messer Pandolce e consorti
• Venerdì 13 Novembre 18.00-21.30: Speedy Soul Cooking
• Domenica 6 Dicembre 14.30-18.30: I Dolci al Cioccolato
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• Domenica 11 Ottobre 09.30-14.30: Le Basi dell'Alimentazione Sana e Naturale
• Venerdì 16 Ottobre 18.00-21.30: Stuzzichichì Sfogliefrì e superSalse Veg
• Domenica 25 Ottobre 14.30-18.30: Torte dalla Colazione alle Merende
• Venerdì 6 Novembre 17.00-19.30: Messer Pandolce e consorti
• Venerdì 13 Novembre 18.00-21.30: Speedy Soul Cooking
• Domenica 6 Dicembre 14.30-18.30: I Dolci al Cioccolato
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Contributo richiesto
• Singola lezione: 60 euro (40 euro i Pandolci)
• Sconto del 10% dal quarto incontro | Tutti e 6 gli incontri: 300 euro
• Posti limitati. Richiesta la prenotazione con versamento della quota
• Per chi non è socio occorre l'iscrizione CucinaViva all'Associazione
• Gli incontri teorico-pratici includono la degustazione dei piatti preparati
• Ad ogni incontro un libretto di CucinaViva! con le ricette a tema
• Singola lezione: 60 euro (40 euro i Pandolci)
• Sconto del 10% dal quarto incontro | Tutti e 6 gli incontri: 300 euro
• Posti limitati. Richiesta la prenotazione con versamento della quota
• Per chi non è socio occorre l'iscrizione CucinaViva all'Associazione
• Gli incontri teorico-pratici includono la degustazione dei piatti preparati
• Ad ogni incontro un libretto di CucinaViva! con le ricette a tema
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I Corsi di CucinaViva!
Incontri per conoscere le basi della cucina viva, fatta di cibi freschi, vegetali e biologici.
Per scoprire quanto sia facile cucinare in maniera naturale, con piatti semplici, delicati e gustosi, alla portata di tutti, con ricette senza glutine e lattosio e di pasticceria sana.
CucinaViva! è un modo creativo e gioioso di concepire la preparazione dei piatti, la scelta degli ingredienti, gli equilibri per comporre un pasto completo, nel gioco dei gusti e delle emozioni che desideriamo risvegliare attraverso il cibo.
CucinaViva! è un approccio di spontaneità ed apertura a cucinare come attitudine interiore, per portare sacralità nell'atto di nutrire, danzando con colori e sapori al ritmo delle stagioni.
Incontri per conoscere le basi della cucina viva, fatta di cibi freschi, vegetali e biologici.
Per scoprire quanto sia facile cucinare in maniera naturale, con piatti semplici, delicati e gustosi, alla portata di tutti, con ricette senza glutine e lattosio e di pasticceria sana.
CucinaViva! è un modo creativo e gioioso di concepire la preparazione dei piatti, la scelta degli ingredienti, gli equilibri per comporre un pasto completo, nel gioco dei gusti e delle emozioni che desideriamo risvegliare attraverso il cibo.
CucinaViva! è un approccio di spontaneità ed apertura a cucinare come attitudine interiore, per portare sacralità nell'atto di nutrire, danzando con colori e sapori al ritmo delle stagioni.
Sede del Corso
InFusion - CucinaYogaStore, Salita della Tosse 7R (traversa di Via S.Vincenzo)
Associazione Culturale ATMAN aps - Scuola Internazionale di Yoga, Tantra e Meditazione
Per maggiori informazioni e iscrizioni: [email protected] | 010 9970835
InFusion - CucinaYogaStore, Salita della Tosse 7R (traversa di Via S.Vincenzo)
Associazione Culturale ATMAN aps - Scuola Internazionale di Yoga, Tantra e Meditazione
Per maggiori informazioni e iscrizioni: [email protected] | 010 9970835
"Mentre mangi e bevi, diventa completamente il gusto stesso, e soddìsfati così tramite il cibo" - Vijnana Bhairava Tantra
