Solo a Dicembre, dalle 10.00 alle 14.30
In
occasione dell'apertura domenicale dell'InFusion Store fino alla vigilia di Natale, vi invitiamo ad
assaporare la scelta vegana di un Brunch tutto biologico.
Potete scegliere quello che preferite, oppure la nostra proposta a 13€/15€, che comprende:
Un piatto Dolce con 2 scelte:
Crostate, muffins, torte, dolci crudisti, biscotti e cookies, muesli, pane tostato con marmellate della Casa, dolci al cucchiaio, coppe di frutta fresca
Un piatto Salato con 2 scelte:
Torte salate, sformatini, muffin di verdure, plum cake salati e insalate fresche
Una bevanda calda:
Macaccino, macacicoria, tè bancha, tisane erboristiche in foglie, caffé d'orzo, latte vegetale (riso, soya o farro)
Una bevanda fresca della Casa:
Estratto di Zenzero e Limone, Clorofilla, Sciroppo di Rose
e per chi sceglie il brunch a 15€ potete scegliere come bevanda un Estratto di Frutta Fresca o Frullato
Ogni Domenica le proposte saranno diverse
E' consigliabile prenotare. 010 9970835 o 340 2426906
Potete scegliere quello che preferite, oppure la nostra proposta a 13€/15€, che comprende:
Un piatto Dolce con 2 scelte:
Crostate, muffins, torte, dolci crudisti, biscotti e cookies, muesli, pane tostato con marmellate della Casa, dolci al cucchiaio, coppe di frutta fresca
Un piatto Salato con 2 scelte:
Torte salate, sformatini, muffin di verdure, plum cake salati e insalate fresche
Una bevanda calda:
Macaccino, macacicoria, tè bancha, tisane erboristiche in foglie, caffé d'orzo, latte vegetale (riso, soya o farro)
Una bevanda fresca della Casa:
Estratto di Zenzero e Limone, Clorofilla, Sciroppo di Rose
e per chi sceglie il brunch a 15€ potete scegliere come bevanda un Estratto di Frutta Fresca o Frullato
Ogni Domenica le proposte saranno diverse
E' consigliabile prenotare. 010 9970835 o 340 2426906
Il Brunch à la Carte
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IL DOLCE
COLAZIONE DEGLI ANTICHI 4,00 Frutta fresca, frutta secca, sciroppo d'agave e spezie COLAZIONE DEGLI YOGI 4,00 Frutta, muesli, sciroppo d'agave, latte vegetale DOLCI HOME MADE 4,00 Crostate di Cioccolata e Pere Crostata di Banane e Crema di Nocciole Crostata di Cachi e Mele Tortino di farro integrale alle Carote e Nocciole Tortino di farro integrale alle Banane e Noci Crostata di susine e zenzero / di albicocche / marmellate InFusion Budino biancoMandorla DOLCI CRUDISTI 4,00 I BACI CRUDI DI LALLA Dolcetti Raw a base di frutta secca e spezie ROTOLINO CRUDISTA Datteri, Carruba, Noci dell'Amazzonia, Cocco e Bacche di Goji MANGIACAKI Dolce al cucchiaio con Cachi freschi, mandorle e cannella COPPE DI FRUTTA FRESCA con aggiunta di: cannella, frutta secca o superfood come bacche di goji, semi di chia, maca, semi di canapa +0,50 BISCOTTI VEGANI Biscotti Nocciole e Lavanda 1,50€ Cookies al Riso con Nocciole e Cacao Equo (senza glutine) 2,00€ PANE* & FRUTTA 2,50 PANE E MARMELLATE Marmellate fatte da noi o provenienti da piccoli contadini locali, a scelta tra quelle disponibili BANANA JUNGLE Banana, sciroppo d'agave, cannella e canapa su pane integrale* ARANCIA FONDENTE Pane, cioccolata di canapa e arancia in fette * Pane da pasta madre a lievitazione naturale, di farina integrale Bio, olio d'Oliva Extraverg, sale integrale, semi |
IL SALATO
Eccovi un esempio delle scelte che le Chef vi potranno proporre: ERBAZZONE di tofu, bietole e pomodorini secchi SFORMATINO di miglio, amaranto, carote e goan curry FARIFRITTATA di ceci con verdure TIGELLE di grano saraceno con hummous di legumi PLUM CAKE SALATO con verdure di stagione MUFFIN SALATO alle carote TORTE SALATE INSALATE INFUSION con misticanza, verdure fresche, lievito in scaglie, semi tostati INVOLTINI di farro con verdure LE BEVANDE DI FRUTTA FRESCA Le proposte della Settimana: ESTRATTO di Carote Barbabietola Arancia Zenzero altre combinazioni con frutta di stagione FRULLATO di Banane Pera Spirulina Maca e Canapa |